台港自助餐大不同?
說起 “自助餐”, 你會想到什麼? 在香港的五星級酒店內,一盤盤海鮮、生蠔、壽司刺身、各式各樣的美食任你品嚐? 在香港吃自助餐,算是較高消費嘅活動。在台灣, “自助餐” 卻是平民開飯的好去處。
在台灣大街小巷,你會見到很多 “自助餐” 餐廳,裝修非常草根樸素,內裏放着一盤盤的餸菜讓人自由挑選。這些餸菜,通常都是一些家常小菜,例如炒高麗菜,紅燒豆腐,炸排骨等等,你可以拿一個盤子,然後夾你自己想吃的餸菜。夾完了後,把你的盤子拿到收銀處,職員會依照你拿的食物的重量來收費。如果你需要主食例如白飯,你另加NT15 (HKD4)左右,便可以白飯吃到飽。有很多自助餐亦會供應湯、糖水等等供給食客自取。
台灣有很多素食的自助餐廳,內裏供應的食品全是素食。有些餐廳則會分素食和肉食區,兩邊的夾菜的餐具會分開,方便素食和非素食人士可以一起用餐。
港女覺得這些自助餐真是“無飯”家庭的救星,港女光顧的話,通常NT100 (HKD27)以內便可以解決一餐,而且餸菜款式選擇較多,可以每樣夾一些,比起便當豐盛得多了。